Quittenchutney

Name: Quittenchutney
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kilogramm Quitten; 1 Kilogramm Kürbis; 400 Gramm Zwiebel; 300 Milliliter Apfelessig; 650 Milliliter Apfelsaft; 300 Gramm Zucker; 1 Esslöffel Ingwer; 5 Nelken, 3 Lorbeerblätter, 1 Zimtstange, 2 Eßl. Salz und Pfeffer, Chiliflocken

6. April 2023 0 Kommentare

Eine Einkochaktion unsers Arbeitskreises, das stolze Ergebnis kann sich sehen lassen