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Allgäuer Krautkrapfen
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Wirsing-Kartoffel-Strudel
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Matjes-Salat mit Fenchel
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Karottenaufstrich
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Mangold-Tarte mit Rosinen-Vinaigrette
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Mangold-Köpfle
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Curry-Mangold
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Gratin von Mairübchen und Frühkartoffeln mit Scamorza
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Risotto von Hokkaidokürbis mit rote Betestroh
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Schwarzwurzeln mit Kartoffelpudding
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