Karottenaufstrich

Angelika
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Karottenaufstrich

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Karottenaufstrich

Beschreibung

Passt sehr gut für bunte Canapees

Zutaten

Zubereitung

  1. Karotten fein reiben, die Zwiebel fein hacken. Die Butter schmelzen alles in einer Schüssel verrühren Mit Kräutersalz und Tomatenmark abschmecken
    Aufstrich schmeckt am besten, wenn er mind. eine Nacht im Kühlschrank durchgezogen hat.
    PS: Man kann die Butter auch einfach zimmerwarm drunterrühren, dann schmeckt die Zwiebel noch ein bisserl “frischer”

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