Suche nach: Waschen mit EM-effektiven Mikroorganismen hilft beim längeren Lagern. Dazu nehme ich eine große Schüssel mit Wasser, ein paar Spritzer EM (Blond oder EMA) und wasche den Spinat und Salat darin. Danach in die Salatschleuder und im Kühlschrank oder einem Kühlen Ort aufbewahren. So ist er gleich verzehrfertig und die kleinen Helferlein verhindern, dass...

Suche nach: gehören NICHT in den Kühlschrank – dort verlieren sie rasch an Geschmack; optimalerweise werden sie zwischen 10 – 13°C, dunkel und fern von Tomaten, Äpfeln und Bananen gelagert (sonst reifen sie zu schnell nach

Suche nach: hält sich ohne besondere Maßnahmen gut im Kühlschrank

Suche nach: waschen, leicht trocken schleudern und in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren

Suche nach: unbedingt im Kühlschrank lagern, so rasch wie möglich verbrauchen oder einfrieren

Lagerhinweis Suche nach: Aubergine 1 – 2 Tage hält sie sich im Keller oder in der kühlen Speisekammer, im Gemüsefach im Kühlschrank auch eine Woche; wer sie länger lagern möchte friert sie besser ein