Rückblick Sauerkraut 2.0

Ein Bericht von Renate

“Wir haben es geschafft! Mit Anna, Janine, Romana und ein paar Kids, die Kraut stampfen und kneten halfen, haben wir 21 kg Kraut verarbeitet. Jetzt sind die aufgerissenen Krautköpfe, die durch längeres Liegen nur noch unansehnlicher geworden wären, alle “eingesalzen” und die Schweine freuen sich über jede Menge “Abfall”. Der Gärtopf steht jetzt bei Martina erst mal schön warm. Sie kümmert sich darum. Vielen Dank ihr!”