Rote Bete-Kren-Aufstrich
Rote-Bete-Kren-Aufstrich
Zutaten
- 250 Gramm Rote Beete (gekocht)
- 1 Zitrone (entsaftet)
- 175 Gramm Frischkäse
- 2 Esslöffel Kren (frisch geraspelt)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Rüben mit Zitronensaft pürieren, Frischkäse und Kren unterrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen